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大田镇山泉湾温泉酒店工会举办服务岗位员工技能大赛
时间:2021-06-03        来源:恩平市总工会
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为进一步强化酒店的服务管理,提升酒店的规范化管理水平及职工酒店服务素质,帮助职工们进一步提升专业服务水平,培养职工们的综合技能。5月26日,山泉湾温泉酒店有限公司工会举办了2021年服务岗位员工技能大赛。

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本次比赛分为两大项目、四个分组:客房铺床专业组、客房铺床业余组和中式摆台专业组、中式摆台业余组,酒店各部门派出选手参与本次比赛。

客房铺床比赛中,选手们在指定时间内展示出自己的技能,他们根据比赛规则要求,完成客房铺床的整套动作。中式摆台比赛中,参赛者们以优雅的姿态,手举托盘,将桌布、碗筷、茶杯、酒杯一一摆放好,既整齐又讲究。

经过现场评委们公平公正的评分后,客房部邹雪莲获得客房铺床专业组的一等奖;洗衣房梁梅意获得客房铺床业余组的一等奖;中餐楼面吴礼娜获得中式摆台专业组的一等奖;西餐楼面冼利女获得中式摆台业余组的一等奖。

酒店相关负责人表示,希望通过技能竞赛,进一步提升职工的技能水平和酒店的服务质量,激发职工爱岗敬业,争创第一的工作热情;共同朝着“树立粤港澳大湾区标杆服务企业”的愿景目标努力;助力培养恩平的酒店旅游业人才培养,为促进恩平旅游经济高质量发展贡献一份力量。