近日,为落实服务业高质量发展要求,全面提升员工职业素养与服务效能,恩平市逸豪酒店工会与恩平市逸豪餐饮管理工会联合举办“全员服务能力提升训练营”。本次活动以“强内训,促提升”为目标,通过理论培训、情景模拟、实操演练等形式,覆盖两家企业一线员工及管理人员共计200余人,取得明显成效。
精准聚焦需求,创新培训模式。针对行业服务标准化与个性化需求,工会通过专项调研收集120余条反馈,定制四大培训模块:服务礼仪、客户心理、应急处置和数字化应用。邀请省级专家授课,采用“案例解析+角色互换+小组竞赛”的创新模式,参训人员通过模拟投诉处理、VIP接待等场景,系统掌握“倾听—共情—解决—反馈”的服务闭环技巧,有效提升实战能力。
强化技能实操,突出成果转化。活动设置“技能比武”环节,餐饮板块开展主题摆台、葡萄酒品鉴比拼,酒店板块考核前厅接待、客房清洁流程。采用智能评分系统,通过动作捕捉仪等设备精准评估。最终评选出15名服务标兵、3组优秀团队,并建立标兵带教机制。数据显示,培训后客户满意度提升23%,投诉率下降40%,成效显著。
凝聚发展共识,构建长效机制。本次联合培训创新了企业协同发展新模式。结业仪式上,双方工会签署《服务品质共建协议》,建立三项长效合作机制:一是每季度开展交叉质检,二是定期组织联合培训,三是设立创新奖励基金。工会主席表示:“活动实现了技能提升与经验共享的双赢,为打造‘逸豪服务’品牌奠定了坚实基础。”接下来,两家工会将通过“岗位技能微课堂”等形式持续巩固培训成果,优化服务标准体系,既体现了公司工会对职工职业发展的高度重视,也为企业高质量发展注入了持续动力。
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